Vie, 07/03/2009 - 19:37
Roberto Yáñez Editor Lifestyle Mundo52/foto cortesía Ap Photo
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¡Ponte en tu peso!

Dieta Atkins: una guía para estar en línea

Abajo los carbohidratos y más proteína es la máxima de este sistema de alimentación que se puso de moda en los noventas: conoce sus pros y contras.

¿Qué tienen en común miles de personas que buscan bajar de peso? Que seguramente ya siguieron en algún momento los lineamientos del Dr. Atkins para no regresar a la condición de obesidad.
Si andas en la búsqueda de un sistema que te permita alimentarte y tener una figura delgada entonces éste puede ser una opción aunque es importante que conozcas los puntos en contra.

Abajo la insulina

La base de esta dieta es cambiar el metabolismo para perder peso pero sin estimular la producción de insulina, ya que cuando ésta se eleva en le organismo, se genera la sensación de hambre y con ello el aumento de kilos en el cuerpo.

Al limitar los carbohidratos a lo mínimo la dieta se hace más atractiva porque las proteínas y grasas generalmente se limitan en otros sistemas de alimentación.

Puntos a favor

-Al elevar la ingesta de proteína baja el antojo por comer comida chatarra y se produce una pérdida de peso mayor.

- Puedes incluir proteínas como huevo, carne y queso sin restricción.

- No es difícil de seguir. Cuenta con menús para su planeación.

Lo cuestionable

- Requiere de una etapa de adaptación o de inducción para dejar de comer carbohidratos.
-Al comer pocos carbohidratos, se ingiere menos fibra.

- No es recomendable para personas diabéticas.

-Al limitar la ingesta de carbohidratos, se consume la energía de músculos y puede provocar fatiga y pérdida de líquidos.

/doch

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