Hay que tener mucho cuidado a la hora de elegir una dieta para perder peso. Un estudio analizó tres de ellas: la mediterránea, la baja en carbohidratos y la Atkins y las calificó en relación con sus beneficios para la salud. La primera de ellas, es segura para los diabéticos, la segunda reduce el colesterol y la última no limita el consumo de calorías. En todos los casos, la pérdida de kilos es moderada.
El estudio determinó que después de dos años, las personas que hacían dieta perdieron de media 3,3 kilos en el régimen bajo en grasa, 4,6 kilos con la dieta mediterránea y 5,5 kilos con una versión vegetariana de la dieta Atkins, baja en carbohidratos. El régimen bajo en carbohidratos tenía la mayor cantidad de grasa, proteína y colesterol.
Los expertos han afirmado que si una dieta no funciona bien para quien la está poniendo en práctica, puede optar por otra. La dieta mediterránea y la que es baja en carbohidratos fueron ser las más seguras para los pacientes que participaron de la investigación.
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